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ILUNION Hotels te invita a vivir un viaje de sabores
La situación actual en la que nos encontramos nos está obligando a agudizar el ingenio, de forma que podamos adaptarnos a la nueva normalidad combinando el servicio a nuestros clientes con su seguridad. Crisis significa cambio, y los cambios siempre deben ser a mejor. En este momento en el que todos debemos estar unidos, desde ILUNION Hotels hemos diseñado un viaje culinario por la geografía española, poniendo en valor los manjares propios de cada zona.
Con este Viaje de saborES mantenemos nuestros estándares habituales de innovación y calidad apostando por una gastronomía auténtica y regional, con unos menús donde los protagonistas serán las recetas y los ingredientes utilizados.
Cada día de la semana hacemos un recorrido por las cuencas marítimas y fluviales más importantes de nuestro país ofreciendo un delicioso menú degustación en un ambiente acogedor y tranquilo. Estas inolvidables cenas se componen de 4 propuestas, con un segundo plato a elegir.
Esta es la forma en la que mostramos nuestra solidaridad y compromiso con el sector agroalimentario de España, que tantos beneficios ha proporcionado a nuestro país.
Y, por supuesto, es también la forma en la que queremos proporcionar a nuestros clientes unos felices e inolvidables momentos mientras degustan los platos más representativos y exquisitos de cada zona.
Un viaje por la gastronomía de las costas marítimas de España
No cabe duda de que nuestras zonas costeras no son únicamente conocidas por el sol y la playa, también son muy apreciadas por la calidad de su gastronomía.
Las costas del mar Mediterráneo y del mar Cantábrico, así como las del océano Atlántico, nos ofrecen los mejores productos de mar, y también de tierra, para el disfrute de nuestro paladar.
Los manjares de las bahías del Cantábrico, de las riberas del Mediterráneo y de las atlánticas Galicia y Canarias se encuentran entre los más apreciados por españoles y visitantes de todas las partes del mundo.
¿Quién no desea un buen chorizo a la sidra o un arroz con leche cuando visita las costas cantábricas? ¿Y quién no quiere disfrutar del cálido clima mediterráneo con las magníficas hortalizas de la huerta levantina, sus pescados y sus cítricos?
En cuanto a Canarias y Galicia, tan alejadas en apariencia, están unidas por un océano que les proporciona unos productos del mar únicos, como la merluza, los langostinos o las vieiras.
Un viaje por las riberas de los grandes ríos españoles
El interior de España nada tiene que envidiar a su litoral con respecto a su gastronomía. Las riberas de sus ríos albergan algunas de las mejores materias primas de nuestro territorio nacional.
El menú de la Ribera del Ebro de ILUNION Hotels ofrece platos tan exquisitos y representativos como las carrilleras de ternera de los Pirineos, mousse de espárragos o foie con reducción de garnacha y manzana.
El Valle del Duero es patrimonio de la recia cocina castellanoleonesa, con sus potentes productos del cerdo elaborados de las más variadas formas.
El Tajo, que baña a las comunidades de Castilla La Mancha, Extremadura y Madrid, te ofrece lo mejor de la caza y de los embutidos.
En ILUNION Hotels tampoco nos hemos olvidado de nuestro único gran río navegable, el Guadalquivir, así que hemos creado un evocador menú que incluye el legendario salmorejo, el atún rojo y la más tradicional repostería andaluza.
El Viaje de Sabores de ILUNION Hotels es la mejor forma de poner en valor y disfrutar la gastronomía española, uno de los grandes tesoros de nuestro país.